Esta norma especifica los términos y definiciones, clasificación, requisitos, reglas de inspección, etiquetado, embalaje, transporte y almacenamiento de alimentos verdes y vinos de frutas. Esta norma se aplica al vino de frutas elaborado a partir de frutas frescas o jugos distintos de las uvas mediante fermentación total o parcial. No se aplica al remojo, destilación ni mezcla de vino de frutas.
NY/T 1508-2017 Documento de referencia
GB 14881 Normas nacionales de seguridad alimentaria Prácticas generales de higiene para la producción de alimentos
GB 2758 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria para Vino Elaborado y Vino Compuesto
GB 4789.10 Prueba de microbiología de alimentos estándar nacional de seguridad alimentaria Prueba de Staphylococcus aureus
GB 4789.2 Norma nacional de seguridad alimentaria Inspección microbiológica de alimentos Determinación de la colonia bacteriana total*, 2022-06-30 Actualizar
GB 4789.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Recuento de Bacterias Coliformes*, 2017-06-23 Actualizar
GB 4789.4 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Determinación de Salmonella*, 2017-06-23 Actualizar
GB 5009.12 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de plomo en los alimentos*, 2023-09-06 Actualizar
GB 5009.141 Determinación de Allura Red en la norma nacional de seguridad alimentaria
GB 5009.185 Determinación de patulina en la norma nacional de seguridad alimentaria.
GB 5009.225 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de la concentración de etanol en vino y alcohol comestible*, 2023-09-06 Actualizar
GB 5009.266 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de metanol en los alimentos*, 2017-06-23 Actualizar
GB 5009.28 Determinación de ácido benzoico, ácido sórbico y sacarina sódica en la norma nacional de seguridad alimentaria
GB 5009.35 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de colorantes sintéticos en los alimentos*, 2023-09-06 Actualizar
GB 5009.97 Determinación de la norma nacional de seguridad alimentaria de ciclohexilsulfato en los alimentos*, 2023-09-06 Actualizar
GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*, 2022-03-15 Actualizar
GB/T 15038 Métodos analíticos del vino y del vino de frutas.
GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.
GB/T 23778 Tapones de corcho cilíndricos para envases de alcohol y otros alimentos.
GB/T 5009.140 Determinación de acesulfamo K en bebidas.
JJF 1070 Measurement and Inspection Rules for Net Content of Quantitatively Packaged Commodities*, 2023-10-12 Actualizar
NY/T 1055 Alimentos verdes.Reglas para la inspección de productos.
NY/T 1056 Pautas para el almacenamiento y transporte de alimentos ecológicos.*, 2021-05-07 Actualizar
NY/T 392 Directrices para el uso de aditivos alimentarios ecológicos*, 2023-02-17 Actualizar
NY/T 658 Alimentos verdes. Directrices sobre el embalaje.