GOST ISO 11136-2017
Análisis sensorial. Metodología. Orientación general para realizar pruebas hedónicas con consumidores en un área controlada

Estándar No.

GOST ISO 11136-2017

Fecha de publicación

2017

Organización

RU-GOST R

Ultima versión

GOST ISO 11136-2017

GOST ISO 11136-2017 Documento de referencia

• ISO 29842:2011 Análisis sensorial - Metodología - Diseños de bloques incompletos balanceados
• ISO 4121:2003 Análisis sensorial - Directrices para el uso de escalas de respuesta cuantitativa
• ISO 5492:2008 Análisis sensorial - Vocabulario
• ISO 5495:2005 Análisis sensorial - Metodología - Prueba de comparación pareada
• ISO 8587:2006 Análisis sensorial - Metodología - Ranking
• ISO 8589:2007 Análisis sensorial: orientación general para el diseño de salas de pruebas

GOST ISO 11136-2017 Historia

• 2017 GOST ISO 11136-2017 Análisis sensorial. Metodología. Orientación general para realizar pruebas hedónicas con consumidores en un área controlada