NY/T 3380-2018
Clasificación de cerdo (Versión en inglés)

Estándar No.

NY/T 3380-2018

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2019

Organización

Professional Standard - Agriculture

Ultima versión

NY/T 3380-2018

Reemplazar

SB/T 10656-2012

Alcance

Esta norma especifica los términos y definiciones, métodos de evaluación, señales y etiquetas para la clasificación de la carne de cerdo. Esta norma se aplica a la clasificación de canales y cortes principales de cerdo.

NY/T 3380-2018 Documento de referencia

• GB 12694 Normas nacionales de seguridad alimentaria Especificaciones higiénicas para el sacrificio y procesamiento de ganado y aves de corral
• GB 7718 Reglas generales para el etiquetado de alimentos preenvasados*， 2025-05-18 Actualizar
• GB 9959.1 Enmienda No. 2 "Carne de Cerdo Loncheada Fresca y Congelada"
• GB/T 17236 Procedimientos operativos de sacrificio de ganado y aves de corral—Porcino*， 2019-03-25 Actualizar
• GB/T 17996 Código para la inspección de la calidad del producto porcino en matadero
• GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.
• GB/T 19480 Terminología de la carne y los productos cárnicos*， 2025-02-28 Actualizar
• GB/T 6388 Marca de envío del paquete de transporte
• GB/T 9959.2 Cortes magros de cerdo frescos y congelados

NY/T 3380-2018 Historia

• 2019 NY/T 3380-2018 Clasificación de cerdo
• 2012 SB/T 10656-2012 Norma de clasificación para la carne de cerdo.

NY/T 3380-2018 Clasificación de cerdo ha sido cambiado a SB/T 10656-2012 Norma de clasificación para la carne de cerdo..

estándares y especificaciones