ASTM E2943-15(2021) Guía estándar para pruebas de aceptación y preferencia de dos muestras con consumidores normas y especificaciones

Alcance: 1.1 Esta guía cubre medidas de aceptación y preferencia cuando cada una se utiliza en una prueba de producto sin marca, de dos muestras. Cada medida, aceptación y preferencia, podrá usarse sola o en conjunto en una sola prueba o separada por tiempo. Esta guía cubre cómo establecer la cobertura de un producto.

ASTM E2943-15(2021) Documento de referencia

ASTM E1871 Protocolo de práctica estándar para el servicio para la evaluación sensorial de alimentos y bebidas
ASTM E1958 Guía estándar para la fundamentación de afirmaciones sensoriales
ASTM E2263 Método de prueba estándar para la prueba de preferencia emparejada
ASTM E2299 Guía estándar para la evaluación sensorial de productos por parte de niños y menores
ASTM E253 Terminología estándar relacionada con la evaluación sensorial de materiales y productos
ASTM E456 Terminología estándar relacionada con la calidad y las estadísticas

2021 ASTM E2943-15(2021) Guía estándar para pruebas de aceptación y preferencia de dos muestras con consumidores
2015 ASTM E2943-15 Guía estándar para pruebas de aceptación y preferencia de dos muestras con consumidores
2014 ASTM E2943-14 Guía estándar para pruebas de aceptación y preferencia de dos muestras con consumidores