Esta norma define términos relacionados con la evaluación sensorial de materiales y productos. Proporciona una guía detallada para asegurar la consistencia y claridad en el lenguaje utilizado en estudios y comunicaciones sobre experiencias sensoriales de distintas sustancias y artículos. Incluye definiciones específicas para métodos, procedimientos y resultados asociados a la percepción humana, cubriendo áreas como gustos, olores, texturas y aspectos visuales.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.