GOST ISO 14156-2015
Leche y productos lácteos. Métodos de extracción de lípidos y compuestos liposolubles.

Estándar No.
GOST ISO 14156-2015
Fecha de publicación
2015
Organización
Gosstandart of Russia
Ultima versión
GOST ISO 14156-2015
 

Alcance
Esta norma especifica métodos para extraer una porción representativa de grasa que contiene lípidos y compuestos liposolubles de la leche y los productos lácteos. El método se utiliza para preparar muestras analizadas mediante los métodos establecidos en [1], [2], [3], [4]. Según los métodos para determinar el contenido de grasa en la leche, la leche condensada, los productos lácteos en polvo, la crema y los productos lácteos fermentados, los ácidos grasos libres no forman parte de la grasa extraída.

GOST ISO 14156-2015 Documento de referencia

  • ISO 707:2008 Leche y productos lácteos - Orientaciones sobre el muestreo

GOST ISO 14156-2015 Historia

  • 2015 GOST ISO 14156-2015 Leche y productos lácteos. Métodos de extracción de lípidos y compuestos liposolubles.
Leche y productos lácteos. Métodos de extracción de lípidos y compuestos liposolubles.

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