PN A86034-08-1993
Leche y productos lácteos. Examen microbiológico. Coliformes. Detección, enumeración de la técnica del número más probable (MPN) y técnica de recuento de colonias.

Estándar No.
PN A86034-08-1993
Fecha de publicación
1993
Organización
PL-PKN
Ultima versión
PN A86034-08-1993
 
Alcance
El objeto de esta hoja estándar es la detección de la presencia y determinación del número de bacterias coliformes en la leche y los productos lácteos.

PN A86034-08-1993 Historia

  • 1993 PN A86034-08-1993 Leche y productos lácteos. Examen microbiológico. Coliformes. Detección, enumeración de la técnica del número más probable (MPN) y técnica de recuento de colonias.

Temas especiales sobre estándares y normas

Determinación de colonias de leche Método de prueba de leche Métodos de prueba profesionales para la leche. Colonias lecheras chinas Número total de colonias en leche pura. Recuento de colonias de leche Recuento de colonias de leche Número total de colonias de leche. Método de prueba de alcohol para analizar la leche. colonias lecheras europeas granja lechera más grande Validación de métodos de inspección de bacterias de control.

estándares y especificaciones

DS/ISO 4831:2006 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección y enumeración de coliformes - Técnica del número más probable ISO 11866-1:2005|IDF 170-1:2005 Enumeración de colonias de supuesta Escherichia coli en leche y productos lácteos Parte 1: Técnica de máxima verosimilitud utilizando 4-metilgalacto-(β)-D ISO 4832:2006 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de coliformes - Técnica de recuento de colonias BS ISO 4832:2006 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de coliformes - Técnica de recuento de colonias ISO/TR 13843:2000 Calidad del agua: orientación sobre la validación de métodos microbiológicos DS/ISO 4832:2006 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de coliformes - Técnica de recuento de colonias IDF/RM 228-2009 Leche en polvo: enumeración de las esporas especialmente termorresistentes de bacterias termófilas AS 5013.3:2022 Microbiología de los alimentos, Método 3: Microbiología de alimentos y piensos para animales. Método horizontal para la detección y enumeración de coliformes DIN 10183-1:1991 Análisis microbiológico de la leche; determinación de Escherichia coli; método con medio líquido

PN A86034-08-1993 - todas las partes

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