Esta norma es la versión oficial en inglés de la norma europea EN ISO 1211 (edición de agosto de 2001). La norma especifica un método de referencia para la determinación del contenido de grasa en la leche.
UNI EN ISO 1211:2001 Historia
2010UNI EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
2001UNI EN ISO 1211:2001 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
1997UNI EN ISO 1211:1997 Leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (Método de referencia).