NY 5265-2004
Carne de ganso, alimento libre de contaminación (Versión en inglés)

Estándar No.

NY 5265-2004

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2004

Organización

Professional Standard - Agriculture

Ultima versión

NY 5265-2004

Alcance

Esta norma especifica los requisitos técnicos de producción, los métodos de inspección y los requisitos de marcado, embalaje, almacenamiento y transporte de carne de ganso libre de contaminación. Esta norma se aplica a la carne de ganso fresca y congelada y a la carne de ganso cortada y libre de contaminación.

NY 5265-2004 Documento de referencia

• GB 11680 Norma higiénica del papel utilizado para el envasado de alimentos.
• GB 12694 Normas nacionales de seguridad alimentaria Especificaciones higiénicas para el sacrificio y procesamiento de ganado y aves de corral*， 2016-12-23 Actualizar
• GB 16869 Producto avícola fresco y congelado*， 2005-03-23 Actualizar
• GB 191 Embalaje--Marcado pictórico para la manipulación de mercancías.
• GB 4789.2 Norma nacional de seguridad alimentaria Inspección microbiológica de alimentos Determinación de la colonia bacteriana total*， 2022-06-30 Actualizar
• GB 4789.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Recuento de Bacterias Coliformes*， 2017-06-23 Actualizar
• GB 4789.4 Normas nacionales de seguridad alimentaria Pruebas de microbiología de alimentos Pruebas de Salmonella*， 2024-02-08 Actualizar
• GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*， 2012-04-20 Actualizar
• GB 9687 Norma higiénica para productos de polietileno utilizados como envases de alimentos y vajillas.
• GB/T 14931.1 Método de determinación de residuos de oxitetraciclina, tetraciclina y clortetraciclina en carne de ganado y aves (cromatografía líquida de alta resolución)
• GB/T 18407.3 Calificación de seguridad para productos agrícolas. Requisitos para el entorno de seguridad de los animales.
• GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.
• GB/T 5009.12 Determinación de plomo en alimentos.
• GB/T 5009.17 Determinación del mercurio total y del mercurio orgánico en los alimentos.
• GB/T 5009.19 Determinación de multiresiduos de plaguicidas organoclorados en alimentos.*， 2008-12-03 Actualizar
• GB/T 5009.44 Método de análisis de normas higiénicas de carne y productos cárnicos.
• GB/T 6388 Marca de envío del paquete de transporte
• NY 467 Normas de higiene y cuarentena para el sacrificio de ganado y el sacrificio de aves de corral
• NY 5028 Calidad del agua para el procesamiento de productos alimentarios, ganaderos y avícolas libre de contaminación*， 2008-05-16 Actualizar
• NY 5029 cerdo alimentario libre de contaminación*， 2008-05-16 Actualizar
• NY 5039 Alimentos libres de contaminación, huevos frescos de aves de corral.*， 2005-01-19 Actualizar
• NY 5266 Directrices veterinarias para la prevención de epidemias para la cría de gansos alimentarios libres de contaminación

NY 5265-2004 Historia

• 2004 NY 5265-2004 Carne de ganso, alimento libre de contaminación

estándares y especificaciones