Esta norma especifica los peces de agua de mar como palometa, calamar, anguila, anchoa, pescado, corvina, caballa, jurel redondo azul (pez de estanque), pargo, caballa, arenque y otros peces marinos, arenque, carpa herbívora, carpa plateada, Métodos de análisis de indicadores higiénicos de peces de agua dulce como carpa, carpa cabezona, dorada, carpa cruciana, bagre y carpa amarilla, mariscos cefalópodos como sepia (calamar), pulpo, calamar y otros productos acuáticos.Esta norma es aplicable a los Análisis de diversos indicadores higiénicos de peces de agua de mar, peces de agua dulce, mariscos cefalópodos y otros productos acuáticos.
GB/T 5009.45-1996 Historia
2016GB 5009.208-2016 Determinación de aminas biogénicas en normas nacionales de seguridad alimentaria
2003GB/T 5009.45-2003 Método de análisis de normas higiénicas del pescado y otros productos acuáticos.
1996GB/T 5009.45-1996 Método analítico de la norma higiénica de productos acuáticos.