Este documento estipula los requisitos ambientales, los requisitos de cría y los requisitos técnicos de sacrificio y procesamiento para la cría y procesamiento de burros de carne de alta calidad.
T/SDJKR 001-2022 Documento de referencia
GB 12694 Normas nacionales de seguridad alimentaria Especificaciones higiénicas para el sacrificio y procesamiento de ganado y aves de corral