XP V04-100*XP ISO/TS 17193:2012
Leche - Determinación de la actividad lactoperoxidasa - Método fotométrico (Método de referencia)

Estándar No.: XP V04-100*XP ISO/TS 17193:2012
Fecha de publicación: 2012
Organización: Association Francaise de Normalisation
Ultima versión: XP V04-100*XP ISO/TS 17193:2012

Introducción: Este documento establece un método de referencia para determinar la actividad del peróxido de leche en leche cruda. El método se basa en técnicas fotométricas y proporciona una guía detallada para realizar pruebas precisas y consistentes. La norma es útil para laboratorios, industria láctea y entidades reguladoras que requieren métodos estandarizados para evaluar la calidad microbiológica de la leche cruda a través de la actividad del peróxido de leche.

*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.

XP V04-100*XP ISO/TS 17193:2012 Historia

2012 XP V04-100*XP ISO/TS 17193:2012 Leche - Determinación de la actividad lactoperoxidasa - Método fotométrico (Método de referencia)

Temas especiales sobre estándares y normas

Prueba de lactoperoxidasa Método de detección de lactoperoxidasa Método de lactoperoxidasa Método de detección de lactoperoxidasa lactoperoxidasa Método estándar nacional para detectar lactoperoxidasa

estándares y especificaciones

IDF/RM 208-2011 Leche - Determinación de la Actividad Lactoperoxidasa - Método Fotométrico (Método de Referencia) ISO/TS 17193:2011 | IDF/RM 208:2011 . Determinación de la actividad lactoperoxidasa. Método fotométrico (método de referencia). XP ISO/TS 17193:2012 Leche - Determinación de la actividad lactoperoxidasa - Método fotométrico (Método de referencia) ISO/TS 17193:2011 Leche - Determinación de la actividad lactoperoxidasa - Método fotométrico (Método de referencia) BS DD ISO/TS 17193:2012 Leche. Determinación de la actividad lactoperoxidasa. Método fotométrico (método de referencia) BS DD ISO/TS 17193:2011 Leche. Determinación de la actividad lactoperoxidasa. Método fotométrico (método de referencia) PD ISO/TS 17193:2011 Leche. Determinación de la actividad lactoperoxidasa. Método fotométrico (método de referencia) BS PD ISO/TS 17193:2011 Leche. Determinación de la actividad lactoperoxidasa. Método fotométrico (método de referencia) ISO/TS 17193:2011/Amd 1:2012 Leche. Determinación de la actividad lactoperoxidasa. Método fotométrico (método de referencia).

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