GB/T 17238-1998
Carne de res fresca y congelada, cortes (Versión en inglés)
- Estándar No.
- GB/T 17238-1998
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 1998
- Organización
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- Estado
- 2008-10
- Remplazado por
- GB/T 17238-2008
- Ultima versión
- GB/T 17238-2022
- Alcance
- Esta norma especifica la definición, clasificación de productos, requisitos técnicos, requisitos de segmentación y procesamiento en frío, métodos de prueba, reglas de inspección, marcado, envasado, transporte y almacenamiento de carne cortada. Esta norma es aplicable a los productos de carne vacuna fresca, en cuartos y con hueso, que se dividen y procesan en partes.
GB/T 17238-1998 Historia
- 2022 GB/T 17238-2022 Cortes de carne frescos y congelados
- 2008 GB/T 17238-2008 Carne fresca y congelada, cortes
- 1998 GB/T 17238-1998 Carne de res fresca y congelada, cortes
