GB/T 18526.5-2001
Código de buenas prácticas de irradiación para carnes cocidas de ganado y aves de corral (para controlar la microflora y/o prolongar la vida útil) (Versión en inglés)
- Estándar No.
- GB/T 18526.5-2001
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2001
- Organización
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- Estado
- 2005-01
- Ultima versión
- GB/T 18526.5-2001
- Alcance
- Esta norma especifica el proceso y los requisitos para la irradiación de diversos productos cárnicos cocidos de ganado y aves de corral. Esta norma se aplica a productos cárnicos de ganado y aves de corral cocidos irradiados con el fin de esterilizarlos por irradiación y prolongar su vida útil. Esta norma no se aplica a la irradiación de productos cárnicos semiacabados y no cocidos.
GB/T 18526.5-2001 Historia
- 2001 GB/T 18526.5-2001 Código de buenas prácticas de irradiación para carnes cocidas de ganado y aves de corral (para controlar la microflora y/o prolongar la vida útil)
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Tecnología de irradiación
Tecnología de irradiación
resistente a la radiación
Condiciones de irradiación
Esterilización por radiación
Procesamiento de irradiación
Procesamiento de irradiación
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