Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, señales, etiquetas, empaque, transporte y almacenamiento de productos alimenticios de trigo verde. Esta norma se aplica a los productos de trigo que utilizan cebada verde (incluida la cebada de las tierras altas), trigo sarraceno y avena (incluido el trigo sarraceno) como principales materias primas.
NY/T 1510-2007 Documento de referencia
GB 7099 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria para Pastelería y Pan*, 2015-09-22 Actualizar
GB/T 4789.10 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Detección de Staphylococcus aureus.*, 2008-11-21 Actualizar
GB/T 4789.15 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Enumeración de mohos y levaduras.
GB/T 4789.2 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Recuento aeróbico en placa.*, 2008-11-21 Actualizar
GB/T 4789.3 Examen microbiológico de higiene de los alimentos. Enumeración de coliformes.*, 2008-11-21 Actualizar
GB/T 4789.4 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Examen de Salmonella*, 2008-05-16 Actualizar