International Organization for Standardization (ISO)
Ultima versión
ISO 4187:1980
Alcance
La guía describe métodos para obtener condiciones para el mantenimiento exitoso de las raíces de la especie Armoracia rusticana Gaertner, B. Meyer y Scherbius. Incluye condiciones de cosecha y almacenamiento, y condiciones óptimas, como temperatura, humedad relativa, circulación del aire y vida útil.
ISO 4187:1980 Historia
1980ISO 4187:1980 Rábano picante; guía de almacenamiento