GB/T 19853-2008
Producto de indicación geográfica. Óvulos Fuyuan de esturión de Amur, esturión de Kaluga y salmón chum. (Versión en inglés)

Estándar No.

GB/T 19853-2008

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2008

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Ultima versión

GB/T 19853-2008

Reemplazar

GB 19853-2005

Alcance

Esta norma especifica los términos y definiciones de las huevas de esturión de Fuyuan, las huevas de beluga y las huevas de cáñamo (de caballo) de salmón, el alcance de protección de los productos con indicación geográfica, los requisitos, los métodos de prueba, las reglas de inspección, los letreros, las etiquetas, el embalaje, el transporte y el almacenamiento. Esta norma se aplica a las huevas de esturión de Fuyuan, huevas de beluga y huevas de salmón de cáñamo (de caballo) cuya protección está aprobada por el departamento administrativo nacional de supervisión de calidad, inspección y cuarentena de conformidad con el "Reglamento sobre la protección de productos con indicación geográfica".

GB/T 19853-2008 Documento de referencia

• GB 116 Condiciones técnicas del remache.
• GB 3095 Enmienda No. 1 a las Normas de Calidad del Aire Ambiental*， 2018-08-13 Actualizar
• GB 5461 "Sal comestible" Enmienda No. 2
• GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*， 2022-03-15 Actualizar
• GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*， 2012-04-20 Actualizar
• GB 8950 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Especificaciones Higiénicas de Producción de Alimentos Enlatados*， 2016-12-23 Actualizar
• GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.
• GB/T 4789.10 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Detección de Staphylococcus aureus.*， 2008-11-21 Actualizar
• GB/T 4789.11 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Examen de estreptococos hemolíticos.
• GB/T 4789.2 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Recuento aeróbico en placa.*， 2008-11-21 Actualizar
• GB/T 4789.3 Examen microbiológico de higiene de los alimentos. Enumeración de coliformes.*， 2008-11-21 Actualizar
• GB/T 4789.4 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Examen de Salmonella
• GB/T 4789.5 
• GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.
• GB/T 5009.12 Determinación de plomo en alimentos.
• GB/T 5009.16 Determinación de estaño en los alimentos.
• GB/T 5009.17 Determinación del mercurio total y del mercurio orgánico en los alimentos.
• GB/T 5009.19 Determinación de multiresiduos de plaguicidas organoclorados en alimentos.*， 2008-12-03 Actualizar
• GB/T 5009.3 Determinación de la humedad en los alimentos.
• GB/T 5009.4 Determinación de cenizas en los alimentos.
• GB/T 5009.45 Método de análisis de normas higiénicas del pescado y otros productos acuáticos.
• GB/T 5009.5 Determinación de proteínas en los alimentos.
• GB/T 5009.6 Determinación de grasa en los alimentos.

GB/T 19853-2008 Historia

• 2008 GB/T 19853-2008 Producto de indicación geográfica. Óvulos Fuyuan de esturión de Amur, esturión de Kaluga y salmón chum.
• 2005 GB 19853-2005 Producto de denominaciones de origen o indicación geográfica: huevas de esturión de Amur de Fuyuan, esturión de Kaluga y salmón chum

GB/T 19853-2008 Producto de indicación geográfica. Óvulos Fuyuan de esturión de Amur, esturión de Kaluga y salmón chum. ha sido cambiado a GB 19853-2005 Producto de denominaciones de origen o indicación geográfica: huevas de esturión de Amur de Fuyuan, esturión de Kaluga y salmón chum.