Gansu Provincial Standard of the People's Republic of China
Ultima versión
DB62/T 1256-2005
Alcance
Esta norma especifica la terminología, los requisitos técnicos, los métodos de prueba, las reglas de inspección, el marcado, el embalaje, el transporte, el almacenamiento y el período de alimentación segura de la seguridad e higiene de la carne de ganado y aves de corral en la ciudad de Lanzhou. Esta norma se aplica al ganado y aves de corral de Lanzhou, productos cárnicos de cerdo, vacuno, ovino y aves de corral sin procesar sacrificados (frescos, refrigerados y congelados) que a menudo se venden en la ciudad de Lanzhou.
DB62/T 1256-2005 Documento de referencia
GB 12694 Normas nacionales de seguridad alimentaria Especificaciones higiénicas para el sacrificio y procesamiento de ganado y aves de corral*， 2016-12-23 Actualizar
GB 18393 Código para la inspección de la calidad del producto para bovinos u ovinos en matadero
GB/T 14931.1 Método de determinación de residuos de oxitetraciclina, tetraciclina y clortetraciclina en carne de ganado y aves (cromatografía líquida de alta resolución)
GB/T 14931.2 Método de determinación de dietilestilbestrol en carne de ganado y aves.
GB/T 14962 Método de determinación de cromo en los alimentos.
GB/T 17236 Procedimientos operativos de sacrificio de ganado y aves de corral—Porcino*， 2019-03-25 Actualizar
GB/T 17996 Código para la inspección de la calidad del producto porcino en matadero
GB/T 4789.2 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Recuento aeróbico en placa.*， 2008-11-21 Actualizar
GB/T 4789.3 Examen microbiológico de higiene de los alimentos. Enumeración de coliformes.*， 2008-11-21 Actualizar
GB/T 4789.4 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Examen de Salmonella*， 2008-05-16 Actualizar
GB/T 4789.6 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Examen de Escherichia coli diarreógena.
GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.