SB/T 10610-2011
Albóndiga (Versión en inglés)

Estándar No.

SB/T 10610-2011

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2011

Organización

Professional Standard - Business

Ultima versión

SB/T 10610-2011

Remplazado por

API MPMS 7-2001

Alcance

Esta norma especifica los términos y definiciones de albóndigas, clasificación, requisitos de materias primas y auxiliares, requisitos técnicos, gestión de calidad del proceso de producción y procesamiento, métodos de inspección, reglas de inspección, así como etiquetado, marcado, embalaje, transporte y almacenamiento, retirada del mercado. y otros requisitos. Esta norma se aplica a la producción, inspección y venta de productos definidos en 3.1.

SB/T 10610-2011 Documento de referencia

• GB 10132 Norma higiénica para productos acuáticos.
• GB 16869 Producto avícola fresco y congelado
• GB 19295 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Fideos congelados rápidamente y alimentos preparados*， 2021-09-07 Actualizar
• GB 19303 Normas Nacionales de Seguridad Alimentaria Especificaciones Higiénicas para la Producción de Productos Cárnicos Cocidos*， 2023-09-06 Actualizar
• GB 2726 Productos cárnicos cocidos estándar nacional de seguridad alimentaria*， 2016-12-23 Actualizar
• GB 2733 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Productos Acuáticos Animales Frescos y Congelados*， 2016-11-13 Actualizar
• GB 2760 Normas nacionales de seguridad alimentaria Normas para el uso de aditivos alimentarios*， 2024-02-08 Actualizar
• GB 317 Azúcar blanca granulada
• GB 5461 "Sal comestible" Enmienda No. 2
• GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*， 2022-03-15 Actualizar
• GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*， 2012-04-20 Actualizar
• GB 9959.1 Enmienda No. 2 "Carne de Cerdo Loncheada Fresca y Congelada"*， 2014-01-14 Actualizar
• GB/T 17238 Cortes de carne frescos y congelados*， 2022-04-15 Actualizar
• GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.
• GB/T 21735 Código logístico para carnes y productos cárnicos.
• GB/T 22493 Harina de proteína de soja
• GB/T 8884 Enmienda No. 1 para el almidón de papa comestible*， 2024-07-24 Actualizar
• GB/T 8885 Almidón de maíz comestible*， 2017-12-29 Actualizar
• GB/T 8967 L-glutamato monosódico
• GB/T 9695.1 Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido de grasa libre.
• GB/T 9695.11 Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido de nitrógeno.
• GB/T 9695.14 Productos cárnicos. Determinación del contenido de almidón.
• GB/T 9695.15 Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido de humedad.
• JJF 1070 Reglas de medición e inspección del contenido neto de productos envasados cuantitativamente*， 2024-04-09 Actualizar
• NY/T 875 Almidón de yuca comestible*， 2012-06-06 Actualizar

SB/T 10610-2011 Historia

• 2011 SB/T 10610-2011 Albóndiga

SB/T 10610-2011 Albóndiga ha sido cambiado a API MPMS 7-2001 Manual de estándares de medición del petróleo Capítulo 7 - Determinación de la temperatura (Primera edición).

estándares y especificaciones