Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, señales, etiquetas, empaque, transporte y almacenamiento de especias alimenticias verdes y sus productos. Esta norma se aplica a las especias verdes secas y a los condimentos en polvo listos para el consumo; esta norma no se aplica a los chiles y sus productos.
NY/T 901-2011 Documento de referencia
GB 14881 Normas nacionales de seguridad alimentaria Prácticas generales de higiene para la producción de alimentos*, 2013-05-24 Actualizar
GB 4789.10 Prueba de microbiología de alimentos estándar nacional de seguridad alimentaria Prueba de Staphylococcus aureus*, 2016-12-23 Actualizar
GB 4789.15 Norma nacional de seguridad alimentaria Examen microbiológico de alimentos Recuento de moho y levaduras*, 2016-10-19 Actualizar
GB 4789.2 Norma nacional de seguridad alimentaria Inspección microbiológica de alimentos Determinación de la colonia bacteriana total*, 2022-06-30 Actualizar
GB 4789.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Recuento de Bacterias Coliformes*, 2017-06-23 Actualizar
GB 4789.4 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Determinación de Salmonella*, 2017-06-23 Actualizar
GB 5009.12 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de plomo en los alimentos*, 2023-09-06 Actualizar
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*, 2012-04-20 Actualizar
GB/T 12729.6 Especias y condimentos. Determinación del contenido de humedad (método de arrastre)
GB/T 12729.7 Especias y condimentos. Determinación de cenizas totales.
GB/T 12729.9 Especias y condimentos. Determinación de cenizas insolubles en ácido.
GB/T 15691 Técnicas y normas generales para especias y condimentos.
GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.
GB/T 23502 Determinación de ocratoxina A en alimentos. Método de cromatografía líquida de alta resolución con limpieza de columna de inmunoafinidad.
NY/T 901-2011 Comida verde. Especias y sus productos. ha sido cambiado a NFPA 59A-2013 Norma para la Producción, Almacenamiento y Manejo de Gas Natural Licuado (GNL) (Fecha de Vigencia: 29/08/2012).