SN/T 0222-2011
Normas para la inspección de productos cárnicos procesados para importación y exportación. (Versión en inglés)

Estándar No.

SN/T 0222-2011

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2011

Organización

Professional Standard - Commodity Inspection

Ultima versión

SN/T 0222-2011

Reemplazar

SN/T 0222.1-1993 SN/T 0222.2-1993 SN/T 0224-1993 SN/T 0368-1995 SN 0412-1995 SN 0415-1995 SN 0416-1995 SN 0425-1995 SN/T 0426-1995 SN 0567-1996 SN/T 0772-1999 SN/T 0977-2000 SN/T 0369-1995

Alcance

Esta norma especifica las condiciones de muestreo, inspección, almacenamiento y transporte de productos cárnicos procesados importados y exportados, la determinación y eliminación de los resultados de la inspección y el período de validez de la inspección. Esta norma se aplica a la inspección de productos cárnicos procesados importados y exportados.

SN/T 0222-2011 Documento de referencia

• GB 4789.1 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Normas Generales para la Inspección Microbiológica de Alimentos*， 2016-12-23 Actualizar
• GB 4789.10 Prueba de microbiología de alimentos estándar nacional de seguridad alimentaria Prueba de Staphylococcus aureus*， 2016-12-23 Actualizar
• GB 4789.2 Norma nacional de seguridad alimentaria Inspección microbiológica de alimentos Determinación de la colonia bacteriana total*， 2022-06-30 Actualizar
• GB 4789.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Recuento de Bacterias Coliformes*， 2017-06-23 Actualizar
• GB 4789.4 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Determinación de Salmonella*， 2017-06-23 Actualizar
• GB 5009.12 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de plomo en los alimentos*， 2023-09-06 Actualizar
• GB 5009.33 Determinación de Nitrito y Nitrato en Normas Nacionales de Seguridad Alimentaria*， 2017-06-23 Actualizar
• GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*， 2012-04-20 Actualizar
• GB/T 19480 Condiciones de carne y productos cárnicos.
• GB/T 21311 Determinación de residuos de metabolitos de nitrofurano en productos alimenticios de origen animal-método HPLC-MS/MS
• GB/T 4789.5 
• GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.
• GB/T 5009.15 Determinación de cadmio en los alimentos.
• GB/T 5009.17 Determinación del mercurio total y del mercurio orgánico en los alimentos.
• GB/T 5009.192 Determinación de residuos de alcohol 4-amino-3,5-dicloro-α[(terc-butilamino)metil]-bencílico (clenbuterol) en alimentos para animales
• GB/T 5009.27 Determinación de benzo(a)pireno en alimentos
• GB/T 5009.87 Determinación de fósforo en los alimentos.
• SN/T 0188 Reglas para el levantamiento de peso de productos de importación y exportación. Encuesta de peso por báscula
• SN/T 1604 Inspección de residuos de cloranfenicol en alimentos de origen animal para importación y exportación: método de ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas

SN/T 0222-2011 Historia

• 2011 SN/T 0222-2011 Normas para la inspección de productos cárnicos procesados para importación y exportación.
• 2000 SN/T 0977-2000 Normas para la inspección de productos cárnicos cocidos para importación y exportación.
• 1999 SN/T 0772-1999 Norma para la inspección de lonchas de jamón de Yunnan en envases flexibles al vacío para exportación
• 1996 SN 0567-1996 Normas de inspección para embutidos de jamón de exportación
• 1995 SN/T 0369-1995 Norma de inspección para salchichas hot dog de exportación
• 1993 SN/T 0224-1993 Método de inspección de carne de caracol congelada y hervida para exportación.

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SN/T 0222-2011 Normas para la inspección de productos cárnicos procesados para importación y exportación. ha sido cambiado a SN/T 0368-1995 Norma para la inspección del pato pekín asado para exportación.

SN/T 0222-2011 Normas para la inspección de productos cárnicos procesados para importación y exportación. ha sido cambiado a SN 0412-1995 Norma para la inspección de carne seca para exportación.

SN/T 0222-2011 Normas para la inspección de productos cárnicos procesados para importación y exportación. ha sido cambiado a SN 0415-1995 Norma para la inspección de embutidos de cerdo para exportación.

SN/T 0222-2011 Normas para la inspección de productos cárnicos procesados para importación y exportación. ha sido cambiado a SN 0416-1995 Norma para la inspección de trozos de carne de cerdo seca para exportación.

SN/T 0222-2011 Normas para la inspección de productos cárnicos procesados para importación y exportación. ha sido cambiado a SN 0425-1995 Norma de inspección de carne de vacuno cocida congelada para exportación.

SN/T 0222-2011 Normas para la inspección de productos cárnicos procesados para importación y exportación. ha sido cambiado a SN/T 0426-1995 Norma para la inspección de cerdos lechones congelados y cerdos pequeños congelados para exportación.

SN/T 0222-2011 Normas para la inspección de productos cárnicos procesados para importación y exportación. ha sido cambiado a SN 0567-1996 Normas de inspección para embutidos de jamón de exportación.

SN/T 0222-2011 Normas para la inspección de productos cárnicos procesados para importación y exportación. ha sido cambiado a SN/T 0772-1999 Norma para la inspección de lonchas de jamón de Yunnan en envases flexibles al vacío para exportación.

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SN/T 0222-2011 Normas para la inspección de productos cárnicos procesados para importación y exportación. ha sido cambiado a SN/T 0369-1995 Norma de inspección para salchichas hot dog de exportación.