NY/T 749-2012
Comida verde. Hongos comestibles. (Versión en inglés)

Estándar No.
NY/T 749-2012
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2012
Organización
Professional Standard - Agriculture
Estado
 2018-09
Remplazado por
NY/T 749-2018
Ultima versión
NY/T 749-2023
Reemplazar
NY/T 749-2003
Alcance
Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos, reglas de inspección, señales y etiquetas, embalaje, transporte y almacenamiento de hongos comestibles verdes. Esta norma se aplica a productos frescos, productos secos (incluidos hongos comestibles comprimidos, hongos comestibles granulados) y polvos de hongos cultivados artificialmente y hongos comestibles de color verde silvestre, así como micelio de hongos comestibles cultivados artificialmente y micelio en polvo, incluidos los hongos shiitake. , Enoki Setas, setas de ostra, setas de árbol de té, hongos de bambú, setas de paja, Agaricus bisporus, Hericium erinaceus, setas blancas, setas Maitake, Coprinus comatus, seta ostra rey, hongo negro, hongo blanco, hongo dorado, hongo del pelo, hongo de oveja Hongos comestibles como callos, setas porcini, avellanas molidas, setas, setas matsutake, rebozuelos, cordyceps, ganoderma y otras setas comestibles. No apto para champiñones enlatados, champiñones remojados con sal (aceite, salsa, azúcar, vinagre), champiñones hervidos, champiñones fritos y productos de champiñones cocidos.

NY/T 749-2012 Documento de referencia

  • GB 14881 Normas nacionales de seguridad alimentaria Prácticas generales de higiene para la producción de alimentos*， 2013-05-24 Actualizar
  • GB 4789.10 Prueba de microbiología de alimentos estándar nacional de seguridad alimentaria Prueba de Staphylococcus aureus*， 2016-12-23 Actualizar
  • GB 4789.15 Norma nacional de seguridad alimentaria Examen microbiológico de alimentos Recuento de moho y levaduras*， 2016-10-19 Actualizar
  • GB 4789.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Recuento de Bacterias Coliformes*， 2017-06-23 Actualizar
  • GB 4789.4 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Determinación de Salmonella*， 2017-06-23 Actualizar
  • GB 5009.12 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de plomo en los alimentos*， 2023-09-06 Actualizar
  • GB 5009.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de la humedad en los alimentos*， 2016-08-31 Actualizar
  • GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)
  • GB/T 12532 Determinación del contenido de cenizas en hongos comestibles.
  • GB/T 12533 Determinación de materias extrañas en hongos comestibles.
  • GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.
  • GB/T 23188-2008 Tricoloma matsutake
  • GB/T 23189-2008 Hongos pleurotos
  • GB/T 23190-2008 Agaricus bisporus
  • GB/T 23191-2008 Bolete.Bolete rey
  • GB/T 23775-2009 Hongo comestible comprimido
  • GB/T 4789.5 
  • GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.
  • GB/T 5009.15 Determinación de cadmio en los alimentos.
  • GB/T 5009.17 Determinación del mercurio total y del mercurio orgánico en los alimentos.
  • GB/T 5009.189 Determinación de ácido bongkrekico en tremella fuciformis berk
  • GB/T 5009.34 Determinación de sulfitos en los alimentos.
  • GB/T 6192-2008 auricular
  • JJF 1070 Measurement and Inspection Rules for Net Content of Quantitatively Packaged Commodities*， 2023-10-12 Actualizar
  • NY/T 1055 Alimentos verdes.Reglas para la inspección de productos.*， 2015-05-21 Actualizar
  • NY/T 1056 Pautas para el almacenamiento y transporte de alimentos ecológicos.*， 2021-05-07 Actualizar
  • NY/T 1061-2006 Grados y especificaciones de Lentinula edodes (Berk.) Pegler
  • NY/T 1257 Detección de agentes fluorescentes en hongos.
  • NY/T 1456 Determinación de residuo de procloraz en frutos mediante cromatografía de gases.
  • NY/T 1680 Determinación de carbendazim y otros 3 bencimidazoles en hortalizas y frutas mediante HPLC
  • NY/T 1935 Requisitos de calidad y seguridad del sustrato de cultivar para hongos comestibles.
  • NY/T 391 Calidad ambiental de las áreas de producción de alimentos verdes.*， 2021-05-07 Actualizar
  • NY/T 392 Directrices para el uso de aditivos alimentarios ecológicos*， 2023-02-17 Actualizar
  • NY/T 393 Directrices para el uso de pesticidas en alimentos verdes.*， 2020-07-27 Actualizar
  • NY/T 658 Alimentos verdes. Directrices sobre el embalaje.*， 2015-05-21 Actualizar
  • NY/T 761 Métodos de detección de múltiples residuos de pesticidas para la determinación de pesticidas organofosforados, pesticidas organoclorados, pesticidas piretroides y pesticidas de carbamato en vegetales y frutas.
  • NY/T 833-2004 Volvariella volvacea
  • NY/T 834-2004 Tremella fuciforme
  • NY/T 836-2004 Dietyophora spp.

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