QB/T 1360-2014 (Versión en inglés)

Alcance: Esta norma especifica los términos y definiciones, clasificación y códigos de productos, requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, marcado, empaque, transporte y almacenamiento de costillas de cerdo enlatadas. Esta norma es aplicable a los alimentos enlatados de costillas de cerdo elaborados a partir de costillas de cerdo frescas o congeladas mediante pretratamiento, fritura, sazonado, enlatado, sellado, esterilización y enfriamiento.

QB/T 1360-2014 Documento de referencia

GB 1534 Aceite de cacahuete
GB 1535 aceite de soja
GB 1536 aceite de colza
GB 1537 Aceite de algodón
GB 2717 Salsa de soja estándar nacional de seguridad alimentaria*， 2018-06-21 Actualizar
GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*， 2019-12-02 Actualizar
GB 2762 Norma nacional GB 2762-2022 para la seguridad alimentaria - Límites de contaminantes en los alimentos*， 2022-06-30 Actualizar
GB 317 Azúcar blanca granulada
GB 4789.26 Normas nacionales de seguridad alimentaria Pruebas de microbiología de alimentos Pruebas de esterilidad comercial*， 2023-09-06 Actualizar
GB 5461 "Sal comestible" Enmienda No. 2
GB 9959.1 Enmienda No. 2 "Carne de Cerdo Loncheada Fresca y Congelada"
GB/T 10786 Métodos de prueba de alimentos enlatados.*， 2022-10-14 Actualizar
GB/T 12457 Determinación de cloruro de sodio en los alimentos.
GB/T 15691 Técnicas y normas generales para especias y condimentos.
GB/T 9959.2 Cortes magros de cerdo frescos y congelados
QB 2683 Reglas de código para alimentos enlatados.
QB/T 1006 Normas de inspección para alimentos enlatados.
QB/T 4631 Envasado, etiquetado, transporte y almacenamiento de conservas.

QB/T 1360-2014 chuletas de cerdo enlatadas ha sido cambiado a QB/T 1606-1992 Chuletas de cerdo guisadas enlatadas.