Esta norma especifica los métodos de prueba para humedad, azúcar total, azúcar reductor, ácido total, cloruro de sodio, etc. en alimentos confitados. Esta norma es aplicable a la inspección física y química de la calidad de diversos alimentos en conserva.
GB/T 11860-1989 Historia
2021GB/T 10782-2021 Regla general para la calidad de las frutas en conserva.
1989GB/T 11860-1989 Método de inspección físico-química de alimentos de frutas en conserva.
GB/T 11860-1989 Método de inspección físico-química de alimentos de frutas en conserva. ha sido cambiado a GB/T 10782-2006 Regla general para frutas en conserva.