GB/T 13214-1991
Carne en conserva enlatada (Versión en inglés)

Estándar No.

GB/T 13214-1991

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

1991

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Estado

ser reemplazado 2006-12

Remplazado por

GB/T 13214-2006

Ultima versión

GB/T 13214-2021

Alcance

Esta norma especifica la clasificación de productos, requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección y requisitos básicos para el marcado, envasado, transporte y almacenamiento de carne en conserva. Esta norma es aplicable a las conservas de carne en conserva elaboradas con carne vacuna como materia prima, la cual es marinada, precocida, adicionada con o sin almidón, picada, mezclada, enlatada, sellada y esterilizada.

GB/T 13214-1991 Historia

• 2021 GB/T 13214-2021 Requisitos generales de calidad para la carne de vacuno y de cordero en conserva
• 2006 GB/T 13214-2006 Carne de res y cordero en conserva
• 1991 GB/T 13214-1991 Carne en conserva enlatada

GB/T 13214-1991 Carne en conserva enlatada ha sido cambiado a QB/T 2784-2006 carne en conserva enlatada.