NY/T 3379-2018
Clasificación de carne de res (Versión en inglés)
- Estándar No.
- NY/T 3379-2018
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2019
- Organización
- Professional Standard - Agriculture
- Ultima versión
- NY/T 3379-2018
- Reemplazar
- SB/T 10637-2011
- Alcance
- Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos y métodos de evaluación para la clasificación de la carne de vacuno. Esta norma se aplica a cortes de carne de ganado vivo sano que haya pasado las inspecciones sanitarias veterinarias.
NY/T 3379-2018 Documento de referencia
- GB 12694 Normas nacionales de seguridad alimentaria Especificaciones higiénicas para el sacrificio y procesamiento de ganado y aves de corral
- GB 7718 Reglas generales para el etiquetado de alimentos preenvasados*， 2025-05-18 Actualizar
- GB/T 17238 Cortes de carne frescos y congelados*， 2022-04-15 Actualizar
- GB/T 19477 Procedimiento operativo del sacrificio de ganado y aves de corral — Bovino
- SBJ/T 08 Especificación para el diseño de taller de sacrificio y despiece de bovinos y ovinos.
NY/T 3379-2018 Historia
- 2019 NY/T 3379-2018 Clasificación de carne de res
- 2011 SB/T 10637-2011 clasificación de carne de res
NY/T 3379-2018 Clasificación de carne de res ha sido cambiado a SB/T 10637-2011 clasificación de carne de res.
