ISO 8589:1988
Análisis sensorial; Orientación general para el diseño de salas de pruebas.

Estándar No.

ISO 8589:1988

Fecha de publicación

1988

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Estado

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Remplazado por

ISO 8589:2007

Ultima versión

ISO 8589:2007/Amd 1:2014

Alcance

Descripción del diseño de salas de pruebas utilizadas para realizar evaluaciones sensoriales en condiciones constantes y controladas con un mínimo de distracciones, para reducir el efecto que los factores psicológicos y las condiciones físicas pueden tener sobre el juicio humano. 11 figuras muestran ejemplos de diseños adecuados.

ISO 8589:1988 Historia

• 2014 ISO 8589:2007/Amd 1:2014 Análisis sensorial. Orientaciones generales para el diseño de salas de ensayo. Enmienda 1.
• 2007 ISO 8589:2007 Análisis sensorial: orientación general para el diseño de salas de pruebas
• 1988 ISO 8589:1988 Análisis sensorial; Orientación general para el diseño de salas de pruebas.

estándares y especificaciones