DIN EN 16466-1:2023
Autenticidad de los alimentos - Análisis isotópico de ácido acético y agua en vinagre - Parte 1: Análisis H-NMR del ácido acético; Versión alemana e inglesa prEN 16466-1:2023

Introducción: Esta norma proporciona metodologías detalladas para el análisis isotópico de ácido acético y agua en vinagre. Se enfoca específicamente en la parte uno, que utiliza resonancia magnética nuclear (NMR) de hidrógeno para analizar ácido acético. La norma ofrece directrices precisas sobre los procedimientos a seguir, incluyendo preparación de muestras, parámetros experimentales y análisis de datos. Esta guía es útil para garantizar la autenticidad del vinagre mediante el uso de técnicas isotópicas avanzadas.

*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.

DIN EN 16466-1:2023 Historia

2023 DIN EN 16466-1:2023-05 Autenticidad de los alimentos - Análisis isotópico de ácido acético y agua en vinagre - Parte 1: Análisis <(hoch)2>H-NMR del ácido acético; Versión alemana e inglesa prEN 16466-1:2023 / Nota: Fecha de emisión 2023-04-14*Previsto como reemplazo de DIN EN 16466-1 (...
2023 DIN EN 16466-1:2023 Autenticidad de los alimentos - Análisis isotópico de ácido acético y agua en vinagre - Parte 1: Análisis H-NMR del ácido acético; Versión alemana e inglesa prEN 16466-1:2023
2013 DIN EN 16466-1:2013-03 Vinagre - Análisis isotópico de ácido acético y agua - Parte 1: Análisis <(hoch)2>H-NMR de ácido acético; Versión alemana EN 16466-1:2013
2013 DIN EN 16466-1:2013 Vinagre - Análisis isotópico de ácido acético y agua - Parte 1: Análisis H-NMR de ácido acético; Versión alemana EN 16466-1:2013
0000 DIN 10784-1:2011