Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, etiquetas, letreros, empaque, transporte y almacenamiento de alimentos verdes y condimentos acuáticos. Esta norma se aplica a los condimentos acuáticos de alimentos verdes, incluida la salsa de ostras, la salsa de pescado, la pasta de camarones, el aceite de camarones y los condimentos en polvo para mariscos y otros productos.
NY/T 1710-2009 Documento de referencia
GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*, 2022-03-15 Actualizar
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*, 2012-04-20 Actualizar
GB/T 4789.10 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Detección de Staphylococcus aureus.
GB/T 4789.2 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Recuento aeróbico en placa.
GB/T 4789.3 Examen microbiológico de higiene de los alimentos. Enumeración de coliformes.
GB/T 4789.4 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Examen de Salmonella