Esta norma especifica el método para la determinación del contenido de nitrógeno en la carne y los productos cárnicos. Esta norma se aplica a la determinación del contenido de nitrógeno en la carne y los productos cárnicos.
GB/T 9695.11-1988 Historia
2016GB 5009.5-2016 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de proteínas en los alimentos
2008GB/T 9695.11-2008 Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido de nitrógeno.
1988GB/T 9695.11-1988 Carne y productos cárnicos. Método para determinar el contenido de nitrógeno.