NY/T 900-2007
Comida verde.Condimento fermentado (Versión en inglés)

Estándar No.
NY/T 900-2007
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2007
Organización
Professional Standard - Agriculture
Estado
 2017-04
Remplazado por
NY/T 900-2016
Ultima versión
NY/T 900-2016
Reemplazar
NY/T 900-2004
Alcance
Esta norma especifica la clasificación de productos, los requisitos, los métodos de prueba, las reglas de inspección, los letreros, las etiquetas, el empaque, el transporte y el almacenamiento de condimentos fermentados de alimentos verdes. Esta norma se aplica a la salsa de soja, el vinagre, la salsa, el tofu fermentado, el tempeh y otros productos elaborados mediante métodos de fermentación.

NY/T 900-2007 Documento de referencia

  • GB 18187 Vinagre fermentado
  • GB/T 4789.10 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Detección de Staphylococcus aureus.*， 2008-11-21 Actualizar
  • GB/T 4789.11 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Examen de estreptococos hemolíticos.
  • GB/T 4789.2 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Recuento aeróbico en placa.*， 2008-11-21 Actualizar
  • GB/T 4789.3 Examen microbiológico de higiene de los alimentos. Enumeración de coliformes.*， 2008-11-21 Actualizar
  • GB/T 4789.4 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Examen de Salmonella*， 2008-05-16 Actualizar
  • GB/T 4789.5 
  • GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.
  • GB/T 5009.12 Determinación de plomo en alimentos.
  • GB/T 5009.22 Determinación de aflatoxina B1 en alimentos
  • GB/T 5009.29 Determinación de ácido sórbico y ácido benzoico en alimentos.
  • GB/T 5009.3 Determinación de la humedad en los alimentos.
  • GB/T 5009.39 Método para el análisis del estándar higiénico de la salsa de soja.
  • GB/T 5009.40 Método de análisis de norma higiénica para pasta de cereales.
  • GB/T 5009.41 Método de análisis del estándar higiénico del vinagre.
  • GB/T 5009.7 Determinación del azúcar reductor en los alimentos.*， 2008-11-21 Actualizar
  • JJF 1070 Measurement and Inspection Rules for Net Content of Quantitatively Packaged Commodities*， 2023-10-12 Actualizar
  • NY/T 1056 Pautas para el almacenamiento y transporte de alimentos ecológicos.*， 2021-05-07 Actualizar
  • NY/T 391 Calidad ambiental de las áreas de producción de alimentos verdes.*， 2021-05-07 Actualizar
  • NY/T 392 Directrices para el uso de aditivos alimentarios ecológicos*， 2023-02-17 Actualizar
  • NY/T 658 Alimentos verdes. Directrices sobre el embalaje.*， 2015-05-21 Actualizar
  • SB/T 10170 cuajada de frijol fermentada

NY/T 900-2007 Historia



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