Esta norma especifica los términos y definiciones de tripas de colágeno, materias primas y excipientes, requisitos técnicos, métodos de inspección, reglas de inspección, marcado, embalaje, transporte, almacenamiento y requisitos de retirada. Esta norma se aplica a la producción e inspección de los productos definidos en 3.1.
SB/T 10373-2012 Documento de referencia
GB 14967 Tripas de colágeno estándar nacional de seguridad alimentaria*, 2015-09-22 Actualizar
GB 2760 Normas nacionales de seguridad alimentaria Normas para el uso de aditivos alimentarios*, 2024-02-08 Actualizar
GB 4789.15 Norma nacional de seguridad alimentaria Examen microbiológico de alimentos Recuento de moho y levaduras*, 2016-10-19 Actualizar
GB 4789.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Recuento de Bacterias Coliformes*, 2017-06-23 Actualizar
GB 4789.4 Normas nacionales de seguridad alimentaria Pruebas de microbiología de alimentos Pruebas de Salmonella*, 2024-02-08 Actualizar
GB 4789.5 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Examen microbiológico de higiene de los alimentos - Examen de Shigella
GB 5009.12 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de plomo en los alimentos*, 2023-09-06 Actualizar
GB 5009.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de la humedad en los alimentos*, 2016-08-31 Actualizar
GB 5009.4 Determinación del contenido de cenizas en alimentos según la norma nacional de seguridad alimentaria.*, 2016-08-31 Actualizar
GB 5009.5 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de proteínas en los alimentos*, 2016-12-23 Actualizar
GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.
GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.
GB/T 5009.6 Determinación de grasa en los alimentos.
JJF 1070 Reglas de medición e inspección del contenido neto de productos envasados cuantitativamente*, 2024-04-09 Actualizar