DIN EN 17251:2018-06
Proyecto de documento - Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina A en carne de cerdo y productos derivados mediante cromatografía líquida de alta resolución con detección de fluorescencia (HPLC-FLD); versión en alemán e inglés prEN 17251:2018

Introducción: Este documento técnico proporciona instrucciones detalladas para la determinación del ácido ocratoxín en productos cárnicos de cerdo y sus derivados utilizando el método de cromatografía líquida de alta eficacia con detector de fluorescencia (HPLC-FLD). Describe las condiciones experimentales necesarias, incluyendo el uso de columnas adecuadas, disolventes específicos y parámetros del detector. También ofrece orientación sobre la preparación de muestras para garantizar resultados precisos y consistentes.

*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.

DIN EN 17251:2018-06 Historia

2020 DIN EN 17251:2020-08 Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina A en carne de cerdo y productos derivados mediante limpieza IAC y HPLC-FLD; Versión alemana EN 17251:2020
2020 DIN EN 17251:2020-03 Alimentos - Determinación de ocratoxina A en carne de cerdo y productos derivados mediante purificación por IAC y HPLC-FLD
2020 DIN EN 17251:2020 Productos alimenticios: determinación de ocratoxina A en carne de cerdo y productos derivados mediante limpieza IAC y HPLC-FLD
2018 DIN EN 17251:2018-06 Proyecto de documento - Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina A en carne de cerdo y productos derivados mediante cromatografía líquida de alta resolución con detección de fluorescencia (HPLC-FLD); versión en alemán e inglés prEN 17251:2018
2018 DIN EN 17251 E:2018 Borrador de Documento - Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina A en carne de cerdo y productos derivados mediante cromatografía líquida de alta resolución con detección de fluorescencia (HPLC-FLD); Versión alemana e inglesa prEN 17251:2018
1970 DIN EN 17251:1970