GB/T 20711-2006
Jamón curado cocido (Versión en inglés)

Estándar No.
GB/T 20711-2006
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2006
Organización
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Estado
 2024-07
Remplazado por
GB/T 20711-2022
Ultima versión
GB/T 20711-2022
Alcance
Esta norma especifica los requisitos técnicos, métodos de inspección, normas de inspección, etiquetas y señales, envasado, transporte, almacenamiento, etc. del jamón ahumado y cocido. Esta norma se aplica a la producción, circulación y venta de jamón ahumado y cocido.

GB/T 20711-2006 Documento de referencia

  • GB 1907 Aditivo alimentario: nitrito de sodio
  • GB 2707 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Productos Ganaderos y Avícolas Frescos (Congelados)*， 2016-12-23 Actualizar
  • GB 2720 Estándar nacional de seguridad alimentaria glutamato monosódico*， 2015-09-22 Actualizar
  • GB 2726 Productos cárnicos cocidos estándar nacional de seguridad alimentaria*， 2016-12-23 Actualizar
  • GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*， 2019-12-02 Actualizar
  • GB 317 Azúcar blanca granulada
  • GB 5461 "Sal comestible" Enmienda No. 2
  • GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*， 2012-04-20 Actualizar
  • GB 9687 Norma higiénica para productos de polietileno utilizados como envases de alimentos y vajillas.
  • GB 9688 Norma higiénica para productos de polipropileno utilizados como envases de alimentos y vajillas.
  • GB 9959.1 Enmienda No. 2 "Carne de Cerdo Loncheada Fresca y Congelada"*， 2014-01-14 Actualizar
  • GB 9959.2 Músculo de cerdo congelado, cortes
  • GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.*， 2008-04-01 Actualizar
  • GB/T 4789.17 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Examen de carne y productos cárnicos.
  • GB/T 5009.3 Determinación de la humedad en los alimentos.
  • GB/T 5009.33 Determinación de nitrito y nitrato en alimentos.*， 2008-12-03 Actualizar
  • GB/T 5009.44 Método de análisis de normas higiénicas de carne y productos cárnicos.
  • GB/T 5009.5 Determinación de proteínas en los alimentos.
  • GB/T 5009.6 Determinación de grasa en los alimentos.
  • GB/T 5009.9 Determinación de almidón en los alimentos.*， 2008-12-03 Actualizar
  • GB/T 6388 Marca de envío del paquete de transporte
  • GB/T 6543 Cajas de cartón corrugado simple y doble para paquete de transporte.*， 2008-04-01 Actualizar
  • GB/T 8883 Almidón de trigo comestible*， 2017-12-29 Actualizar
  • GB/T 8884 Almidón de patata comestible*， 2017-12-29 Actualizar
  • GB/T 8885 Almidón de maíz comestible*， 2017-12-29 Actualizar
  • GB/T 8967 L-glutamato monosódico*， 2007-02-02 Actualizar

GB/T 20711-2006 Historia



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