Esta norma especifica los requisitos técnicos, métodos de inspección, normas de inspección, etiquetas, señales, embalaje, transporte, almacenamiento, etc. de los embutidos de jamón. Esta norma se aplica a la producción, distribución y venta de embutidos de jamón.
GB/T 20712-2006 Documento de referencia
GB 1.3 Pautas de trabajo de estandarización Disposiciones de compilación de estándares de productos
GB 1.7 Lineamientos de trabajo de normalización para la elaboración de normas de embalaje de productos.
GB 19303 Normas Nacionales de Seguridad Alimentaria Especificaciones Higiénicas para la Producción de Productos Cárnicos Cocidos*, 2023-09-06 Actualizar
GB 2726 Productos cárnicos cocidos estándar nacional de seguridad alimentaria*, 2016-12-23 Actualizar
GB 2733 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Productos Acuáticos Animales Frescos y Congelados*, 2016-11-13 Actualizar
GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*, 2019-12-02 Actualizar